ঢাকা, মঙ্গলবার ০২ জুন ২০২০ | ১৯ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৭

Live
করোনাভাইরাস রুখতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে যেসব খাবার

করোনাভাইরাস রুখতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে যেসব খাবার

মহামারি আকারে ছড়িয়ে পড়েছে মরণঘাতী করোনাভাইরাস। এ ভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর মিছিল যেন থামছেই না।

১৮:২৩, ১৯ মার্চ ২০২০ বৃহস্পতিবার

সুস্থ থাকতে খাদ্য তালিকায় রাখবেন যেসব খাবার

সুস্থ থাকতে খাদ্য তালিকায় রাখবেন যেসব খাবার

ঋতু বদলের সময় জ্বর-সর্দি-কাশি খুব স্বাভাবিক ব্যাপার। তার উপর করোনাভাইরাসের আতঙ্কে গোটা দেশবাসী। ভাইরাল জ্বরেও ভুগছেন অনেকে।

১৫:৩৮, ১০ মার্চ ২০২০ মঙ্গলবার

নিরাপদ ওপুষ্টি খাদ্য নিশ্চিত করতে সরকার অঙ্গিকারবদ্ধ:কৃষিমন্ত্রী

নিরাপদ ওপুষ্টি খাদ্য নিশ্চিত করতে সরকার অঙ্গিকারবদ্ধ:কৃষিমন্ত্রী

কৃষিমন্ত্রী ড.মোঃ আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, সবার জন্য নিরাপদ ও পুষ্টিমান সম্পন্ন খাদ্য নিশ্চিত করতে সরকার অঙ্গিকারবদ্ধ, সে ক্ষেত্রে জৈব প্রযুক্তি ও টিস্যূ কালচার পদ্বতি নিরাপদ। 

১৬:৫৩, ৮ ফেব্রুয়ারি ২০২০ শনিবার

এসডিজি অর্জনে খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থার পরিবর্তন করতেই হবে

এসডিজি অর্জনে খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থার পরিবর্তন করতেই হবে

২০৩০ সালের মাঝে জাতিসংঘের বেঁধে দেয়া টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনে খাদ্য উৎপাদন, সরবরাহ, ভোক্তা পর্যায়ে মূল্য নির্ধারণের ব্যবস্থা এবং ভোক্তাদের খাদ্যাভাসে জরুরিভিত্তিতে পরিবর্তন আনা দরকার।

১৭:০৩, ২৪ নভেম্বর ২০১৯ রোববার

`নির্ভেজাল খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে হবে'

`নির্ভেজাল খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে হবে'

নতুন প্রজন্মকে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে গড়ে তুলতে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা বড় চ্যালেঞ্জ বলে মন্তব্য করেছেন বিশেষজ্ঞরা 

২০:১০, ২২ নভেম্বর ২০১৯ শুক্রবার

টেকসই উন্নয়নে পুষ্টি লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের অঙ্গীকার

টেকসই উন্নয়নে পুষ্টি লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের অঙ্গীকার

চট্টগ্রামে টেকসই উন্নয়নে পুষ্টি লক্ষ্যমাত্রা অর্জনঃ সিভিল সোসাইটি অর্গানাইজেশন এর ভূমিকা, চ্যালেঞ্জ ও করণীয় শীর্ষক গোলটেবিল বৈঠক সম্পন্ন

২০:৫৮, ৩০ অক্টোবর ২০১৯ বুধবার

অপুষ্টি নিরসনে সম্মিলিতভাবে কাজ করতে হবে: মন্ত্রী বীর বাহাদুর

অপুষ্টি নিরসনে সম্মিলিতভাবে কাজ করতে হবে: মন্ত্রী বীর বাহাদুর

পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রী বীর বাহাদুর উশৈসিং এমপি বলেছেন, বাংলাদেশ থেকে অপুষ্টি নিরসন করতে সকলের সম্মিলিতভাবে কাজ করতে হবে।

১৮:২৭, ২৯ অক্টোবর ২০১৯ মঙ্গলবার

ফল খাওয়ার প্রকৃত সময় কখন

ফল খাওয়ার প্রকৃত সময় কখন

সৌন্দর্য, স্বাস্থ্য, দীর্ঘায়ু—সব ক্ষেত্রেই ফল উপকারী খাদ্য হিসেবে বিবেচিত। ফল হলো প্রকৃতি-প্রদত্ত এক আশীর্বাদ। এটি সুস্বাদু ও সহজপ্রাপ্য।

১৮:৫১, ২২ অক্টোবর ২০১৯ মঙ্গলবার

নিরাপদ খাদ্য ও ভোক্তা অধিকার নিশ্চিতে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত

নিরাপদ খাদ্য ও ভোক্তা অধিকার নিশ্চিতে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত

ভোক্তা হিসাবে আমরা প্রতিনিয়তই প্রতারিত ও ঠকছি। চারদিকে ভেজালের দৌরাত্ম্যে ও অসাধু ব্যবসায়ীদের একছত্র আধিপত্ত্যের কারনে সাধারণ ভোক্তারা ক্রমশঃ অসহায় হয়ে পড়েছে।

০১:২০, ২০ অক্টোবর ২০১৯ রোববার

বিবিএসের ১৮ কোটি টাকার জরিপ : দেশের মানুষ মাছ মাংস বেশি খাচ্ছে

বিবিএসের ১৮ কোটি টাকার জরিপ : দেশের মানুষ মাছ মাংস বেশি খাচ্ছে

বিবিএস ১৮ কোটি টাকা খরচ করে ২০১৬ সালের ১ এপ্রিল থেকে পরের বছর ৩১ মার্চ পর্যন্ত এক বছর ধরে দেশজুড়ে সর্বশেষ খানা জরিপটি করে।

১৩:৩২, ১৪ অক্টোবর ২০১৯ সোমবার

বিশ্ব ডিম দিবস-২০১৯ উদযাপন উপলক্ষ্যে বিপিআইসিসি’র বর্ণাঢ্য আয়োজন

বিশ্ব ডিম দিবস-২০১৯ উদযাপন উপলক্ষ্যে বিপিআইসিসি’র বর্ণাঢ্য আয়োজন

আসছে ১১ অক্টোবর বিশ্ব ডিম দিবস। সারা বিশ্বের মত বাংলাদেশেও এ দিনটি উদযাপিত হবে ডিম নিয়ে বর্ণাঢ্য সব আয়োজনের মধ্য দিয়ে।

১৯:৪২, ৬ অক্টোবর ২০১৯ রোববার

নিয়মিত আঙ্গুর খেলে যেসব সুফল পাবেন

নিয়মিত আঙ্গুর খেলে যেসব সুফল পাবেন

আঙ্গুর বিদেশি ফল হলেও আমাদের দেশে সারাবছরই পাওয়া যায়। তবে গরমের সময় এর দাম একটু চড়া থাকে। দাম যাই হউক ফলটি খেতে যেমন সুস্বাদু, শরীরের জন্য খুব উপকারি।

১৫:৫৪, ১ অক্টোবর ২০১৯ মঙ্গলবার

নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করা সরকারের অঙ্গিকারঃকৃষি মন্ত্রী

নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করা সরকারের অঙ্গিকারঃকৃষি মন্ত্রী

ঢাকা,মঙ্গলবার ২৪ সেপ্টেম্বর: কৃষি মন্ত্রী ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন; খাদ্যকে নিরাপদ রাখার দায়িত্ব সকলের। উৎপাদক থেকে শুরু করে ভোক্তা এবং প্রক্রিয়াজাতকারী সকলের।

২০:১৭, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

খাদ্য নিরাপত্তাওপুষ্টি সুরক্ষায় জীবপ্রযুক্তির ব্যবহারের প্রশিক্ষণ

খাদ্য নিরাপত্তাওপুষ্টি সুরক্ষায় জীবপ্রযুক্তির ব্যবহারের প্রশিক্ষণ

ঢাকা, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০১৯: কৃষিতে আধুনিক জীবপ্রযুক্তির ব্যবহার সম্পর্কে পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে ‘খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি সুরক্ষায় কৃষিতে জীবপ্রযুক্তি প্রয়োগ

২০:০১, ২২ সেপ্টেম্বর ২০১৯ রোববার

শরীরের জন্য যতটুকু খাবার জরুরি

শরীরের জন্য যতটুকু খাবার জরুরি

মানবদেহের জন্য প্রোটিন খুব গুরুত্বপূর্ণ। একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কের প্রতি কেজি শারীরিক ওজনের জন্য ১ গ্রাম প্রোটিন ধার্য করা হয়েছে।

১০:৪৫, ১০ সেপ্টেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

আমিষ গ্রহণের পরিমান বাড়ালে আমরাও হতে পারব দীর্ঘাকায় ও মেধাসম্পন্ন

আমিষ গ্রহণের পরিমান বাড়ালে আমরাও হতে পারব দীর্ঘাকায় ও মেধাসম্পন্ন

৬ সেপ্টেম্বর ২০১৯: প্রাণিজ আমিষ গ্রহণের পরিমান বাড়াতে পারলে বাংলাদেশের মানুষও দীর্ঘাকায় ও অধিক মেধাসম্পন্ন হতে পারবে।

১০:১৬, ৭ সেপ্টেম্বর ২০১৯ শনিবার

বেগুনে রয়েছে যত গুণ

বেগুনে রয়েছে যত গুণ

বেগুনের কোনো গুণ নেই, এ কথা যারা বলেন তারা এই সবজিটির অনেক গুণ সম্পর্কে হয়তো জানেনই না। 

১০:১৪, ৫ সেপ্টেম্বর ২০১৯ বৃহস্পতিবার

ইলিশ মাছে যে সব পুষ্টিগুণ

ইলিশ মাছে যে সব পুষ্টিগুণ

ইলিশ খেতে কে না পছন্দ করেন। ইলিশের নাম শুনলে কোনো বাঙালির জিভে জল আসে না এমনটা হতেই পারে না। ইলিশ মাছ যখন ভাজা হয়, সে কি তার সুস্বাদু গন্ধ।

১১:২২, ৩০ আগস্ট ২০১৯ শুক্রবার

ভাত খেয়েও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন

ভাত খেয়েও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন

ইদানীং দেখা যাচ্ছে, অনেকে ওজন কমানোর জন্য খাদ্যতালিকা থেকে ভাত, দুধ, ডিম ইত্যাদি খাবার বাদ দিয়ে দিচ্ছেন; বিশেষ করে টিনএজ বা অল্প বয়সী ছেলেমেয়েরা।

১০:৩৫, ৩০ আগস্ট ২০১৯ শুক্রবার

স্বাস্থ্যবান জাতি গঠনে দরকার নিরাপদ খাদ্য

স্বাস্থ্যবান জাতি গঠনে দরকার নিরাপদ খাদ্য

অর্থনৈতিকভাবে দেশ এগিয়ে চলেছে। এ উন্নয়নের মূল চালিকা শক্তিই হচ্ছে এদেশের সাধারন মানুষ। অর্থনৈতিক এ অগ্রযাত্রায় মানুষের সুস্থতা এবং সেই সাথে দরকার পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য।

১০:০৪, ২৮ আগস্ট ২০১৯ বুধবার

কোনটি কোন স্বাদের ইলিশ চেনার উপায়

কোনটি কোন স্বাদের ইলিশ চেনার উপায়

ইলিশ কমবেশি সবারই পছন্দের একটি মাছ। সর্ষে ইলিশ, ইলিশ পোলাও, ইলিশ দোপেয়াজা, ইলিশ পাতুরি, ইলিশ ভাজা, ভাপা ইলিশ, স্মোকড ইলিশ, ইলিশের মালাইকারী – এমন নানা পদের খাবার এদেশে জনপ্রিয়।

১৫:২৬, ২৭ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

প্রতিদিন কয়টি ডিম খাওয়া যায়?

প্রতিদিন কয়টি ডিম খাওয়া যায়?

প্রতিদিন ডিম খাওয়ার হাতছানি নতুন নয়, সস্তায় পুষ্টিকর ও  সহজলভ্য হওয়ায় গৃহস্থ বাড়িতে ডিমের রাজত্বও বেশ। সকালের খাবার থেকে শুরু করে রাতের খাবার— নানা রূপে ডিমের উপস্থিতি সামনে আসে আমাদের।

১৫:৫২, ২৪ আগস্ট ২০১৯ শনিবার

তরল দুধে ফিরছে আস্থা

তরল দুধে ফিরছে আস্থা

বাজার চলতি বিভিন্ন ব্র্যান্ডের তরল দুধ নিয়ে একাধিক প্রতিষ্ঠানের করা গবেষণায় নেতিবাচক ফল উঠে আসা; এর জেরে এ নিয়ে সর্বত্র ব্যাপক 

০৯:৩৬, ৬ আগস্ট ২০১৯ মঙ্গলবার

সবার জন্য দরকার মানসম্মত ও নিরাপদ আমিষ

সবার জন্য দরকার মানসম্মত ও নিরাপদ আমিষ

৪ আগস্ট ২০১৯:রবিবার) বেঁচে থাকার জন্য পুষ্টিকর খাদ্যের কোন বিকল্প নেই। শর্করা জাতীয় খাদ্যের পাশাপাশি আমিষ জাতীয় খাদ্যও গ্রহণ করতে হবে।

১৭:৫৯, ৪ আগস্ট ২০১৯ রোববার